近期，随着辣椒大量上市，位于新蒲新区虾子镇的中国辣椒城内交易火爆。

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凌晨4点，市场内人头攒动、灯火通明，地上堆满了种类繁多的干辣椒，各地椒农带着他们的辣椒来到市场，期望能够卖个好价钱，现场辣椒经纪人与椒农之间的议价声此起彼伏，一片热闹景象。

椒农程开本开心地说：“今天卖了112斤干辣椒，每斤12元，不到凌晨5点就全部卖完了。”

除了椒农外，辣椒城内很多辣椒经纪人穿梭在各交易区，寻找自己心仪的辣椒。

每年遵义辣椒上市，辣椒经纪人彭章旭都要在辣椒城待上几个月。彭章旭说：“我主要收购艳椒和七星椒，今天已经收了4000多斤，一年下来能收80万斤左右。我们收购的辣椒，通过人工挑选剪把后，发到全国各地辣椒加工厂。”

集散虾子，买卖全球。遵义不仅是辣椒生产地，更是辣椒集散地，每天有来自全国各地的辣椒进入遵义，流向全球。辣椒经纪人黄云主要收购本地和国内辣椒，还会收购缅甸等国家辣椒，主要卖到四川和重庆等地。早上6点不到，黄云就已经收购了2万多斤干辣椒，此时辣椒交易已经接近尾声，椒商们忙碌地将收购的辣椒打包装车拉走。

记者从贵州交投农业产业发展有限公司了解到，今年1月至7月，中国辣椒城的整体交易量已突破12万吨，交易额达26.4亿元，远远超出去年同期水平。公司副总经理姜大伟说：“中国辣椒城的交易旺季集中在8月至12月，我们采取多种方式促进辣椒交易，如加大园区场地利用，让更多的椒商、椒农能在交易区内进行交易，同时加强与金融机构的合作，为椒商提供资金支持。”

来源《遵义日报》

编辑 江佳佳

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