抱团谋发展 “醉爱”吐鲁番
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——“葡萄节给吐鲁番带来了什么”特稿之四
杯盏轻摇,以观酒液色泽;细嗅浅尝,以品美酒芬芳……这是2023新疆丝绸之路葡萄酒节暨第二十九届丝绸之路吐鲁番葡萄节(以下简称葡萄节)葡萄酒大赛现场,评委品鉴参赛酒品的一个场景。
在此次大赛上,共有来自新疆葡萄酒主产区的57家企业、197款葡萄酒产品参赛。共评出大金奖4个、金奖10个、银奖16个、铜奖39个,展现了新疆葡萄酒产业强劲的整体实力和不断跃升的产品水平。
新疆天塞酒庄有限责任公司摘下2个大金奖。该公司市场部经理白娅琴告诉记者,今年她在全国各地参加了13场各类展销会,发现全国各地葡萄酒产区“抱团发展”已经成为共识,龙头企业之间的交流抱团越来越成为行业常态。
“‘抱团发展’已从个例,逐渐演变为企业、产区等层面的‘标准动作’,成为当前全国各地葡萄酒产区发展的‘新常态’。”白娅琴说,“吐鲁番葡萄节为全疆葡萄酒企业搭建了交流合作平台,扩大了葡萄酒行业‘朋友圈’,推动企业‘抱团’发展,共同擦亮新疆葡萄酒产区品牌。”
事实上,“抱团发展”越来越成为新疆4大葡萄酒产区(天山北麓产区、伊犁河谷产区、焉耆盆地产区、吐哈盆地产区)和阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区葡萄酒企业共识。
新疆地处全球酿酒葡萄黄金种植带,是我国酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造大区,也是我国最早栽培葡萄的地区和葡萄酒的发源地之一,具有丰富的资源优势和良好的发展基础。近年来,新疆积极培育和壮大葡萄酒特色产业,已形成地理跨度大、风土多样化、特色鲜明的“4+2”产区发展新格局,葡萄酒产业成为具有较强影响力的特色优势产业。
“从当下的葡萄酒市场来看,‘兵刃相接’已不是时代的选择,‘竞合’之势才是顺应时代潮流。”参加2023新疆丝绸之路葡萄酒节暨第二十九届丝绸之路吐鲁番葡萄节葡萄酒产业发展论坛的新疆酿酒工业协会会长、新疆葡萄酒协会秘书长王莹说,全疆多地葡萄酒企业普遍认为,“抱团发展”是推动葡萄酒市场发展、促进葡萄酒销售的良方。
王莹表示:“新疆葡萄酒产区产业的发展仍处于初级阶段,还面临着品牌知名度不够、文化推广不足、销售渠道过窄等问题。以往新疆产区对公共品牌的推广相对较弱,现在从政府层面主推新疆葡萄酒这一公共品牌,抱团做推广,让产区名片更具有知名度。”
在“抱团发展”方面,吐鲁番的葡萄酒企业正在进行积极探索。今年1月,“酒润心田 丝路飘香”2023年新疆产区葡萄酒杭州巡展推介会在位于杭州市拱墅区古运河商圈的新疆葡萄酒文化体验中心(吐鲁番葡萄酒馆)开幕,吐哈盆地产区签订购销合同14项,签约金额5.94亿元。4月,我市组织8家企业积极参加在海南省海口市举行的第三届中国国际消费品博览会,签约金额1.96亿元。7月,中国农学会葡萄分会第二十七届葡萄学术研讨会在吐鲁番市开幕,来自国内葡萄产业领域科研院所和高校的专家学者,以及葡萄种植经营企业代表齐聚吐鲁番,共同研讨葡萄产业新进展、新成果、新方向,推动“甜蜜产业”高质量发展。
8月9日,在吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司与酒仙控股集团股份有限公司联合召开的新品发布会上,酒仙集团董事长郝鸿峰表示:“楼兰酒庄携手酒仙集团推出新品葡萄酒,目标是5年售出一亿瓶,打造国产葡萄酒行业超级大单品。”
“在葡萄酒消费市,‘大单品’往往发挥关键作用。”郝鸿峰表示,葡萄酒品牌在销售中至关重要,酒庄、酒商合力打造“明星单品”会是未来葡萄酒领域的一个发展方向。
“基于吐鲁番黄金产区的品质优势,加上酒仙集团丁戈树强大的品牌影响力,我们坚信产自吐鲁番产区的葡萄酒一定能延续此前建立的良好口碑,在葡萄酒领域中成为大众化的最大单品品类,实现合作共赢。”酒仙集团丁戈树酒业(天津)有限公司总经理孙瑞峰说,通过“大单品”来带动吐鲁番产区其他葡萄酒品牌销售,会使新疆葡萄酒拥有更大的影响力。
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